°°°°o°*~. مــنــتــديــات لــمــيـــس .~* °o°°°°
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

°°°°o°*~. مــنــتــديــات لــمــيـــس .~* °o°°°°


 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

               


 

 حلى دوار الشمس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لموووووسه
مــراقــــب
لموووووسه

عدد المشاركات : 391
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 05/10/2008

حلى دوار الشمس Empty
مُساهمةموضوع: حلى دوار الشمس   حلى دوار الشمس Emptyالثلاثاء 07 أكتوبر 2008, 10:36 am

المقادير:


نبدأ بالمقادير //

الطبقه الاولى :

نصف بيالة (شاي ) سكر ..

بيالة ( شاي ) ماء ..

ثلاث ارباع بيالة ( شاي) زيت ..

1 ملعقة ( اكل ) بيكنج بودر ممسوحهـ ..

1كاس جوز هند ..

1 كاس حليب بودر ..

4 بيضات ..

الطبقة الثانيه//

10 حبات جبن كيري
1 علبة حليب مركز محلى

الطبقة الثالثه //

بسكوت اولكر بالسمسم



الطبقة الرابعه//

1علبة سفن اب + 2ظرف كريم كراميل بودر ..



الطريقة//

1) تخلط مقادير الطبقة الاولى في الخلاط ثم تصب في صينية تيفال مستديرة كبيرة بعد دهنها بقليل من الزيت ثم تخبز في الفرن الى ان تشقر اطرافها ..

2) تخلط مقادير الطبقة الثانيه في الخلاط ثم تصب على الطبقة الاولى وتعاد للفرن مرة اخرى مع اطفاء عين الفرن السفليه واشعال العلويه فقط ..


3) اذا تماسكت الطبقة الثانيه في الفرن دون ان تتحمر من اعلى نخرجها ثم نصف عليها الطبقة الثالثه ( البسكوت ) وهي ساخنه

) تترك لتبرد قليلا وفي هذه الاثناء تخلط مقادير الطبقه الرابعه على النار حتى تغلي ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد قليلا ثم تصب برفق على وجه الصينيه ..

5) تدخل الثلاجه لتبرد وتثبت الطبقات ثم تقطع بواسطة علبة بيكنج بودر فارغه وتقطع قاعدتها السفليه ..

6) تصف في ورق بليسيه كبير وتقدم مع القهوة

وبالهنا و العافيه

_________________
حلى دوار الشمس 88249624id5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى دوار الشمس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
°°°°o°*~. مــنــتــديــات لــمــيـــس .~* °o°°°° :: .. °°°°o°*~. منتديات الاسره.~* °o°°°° .. :: منتدى الأطباق و المأكولات-
انتقل الى: